Alat Masak Yang Aman & Sehat

Alat Masak Yang Aman & Sehat

Kesehatan keluarga pasti jadi suatu hal hal yang perlu. Terutama stigma yang mengungkap kalau kesehatan itu mahal. Tetapi, nyatanya masalah kesehatan bisa dikarenakan oleh alat masak yang Anda pakai, lho.

Kenapa dapat sekian? Yuk, simak info lengkap yang telah dikumpulkan oleh tim kami untuk Anda.

Di Amerika Serikat, FDA atau Food and Drug Administration keluarkan ketentuan ketat masalah penggunaan bahan jadi wadah atau alat masak. Walhasil, di market juga akan kita jumpai dua jenis alat masak : alat masak food grade (aman) serta alat masak yang beracun.

Alat Masak Food Grade

Alat masak food grade adalah alat masak yang terbuat dari beberapa bahan yang ramah untuk bersentuhan segera dengan makanan/minuman. Begitu, alat masak food grade dapat Anda pakai untuk menempatkan minuman dan makanan Anda. Sebagian alat masak yang masuk dalam kelompok food grade, yakni :

Stainless Steel
Perlengkapan masak yang memakai stainless steel begitu disenangi karna sifatnya ya awet serta dapat menyalurkan panas lebih cepat. Tetapi, perlengkapan stainless steel masih tetap memiliki kandungan kombinasi logam. Jadi, waktu tergesek, kandungan logam seperti besi, kromium, serta nikel dapat buat makanan/minuman Anda beracun. Oleh karenanya, jauhi pemakaian alat pengaduk serta alat bersihkan yang punya potensi mengakibatkan kerusakan.

Besi Tuangkan/Cast Iron
Baca yang lain 5 Panduan Memasak Anti Tidak berhasil ala duniamasak. com
Kandungan besi pada perlengkapan masak yang terbuat dari besi tuangkan memanglah dapat bereaksi pada masakan. Tetapi, kandungan besi dalam kandungan kecil memanglah diperlukan oleh badan. Begitu, alat masak yang terbuat dari besi tuangkan relatif aman untuk dipakai. Oh ya, besi tuangkan gampang terserang korosi, Anda butuh lakukan perlakuan spesial saat memakai perlengkapan masak ini naif furniture kitchen set murah Bandung.

Hard Anodizing
Tehnologi Hard Anodizing adalah tehnologi yang bisa melapisi bahan aluminium supaya tidak bersentuhan segera dengan makanan. Tehnologi ini dapat buat perlengkapan masak ini lebih kuat hingga tahan dipakai untuk periode waktu panjang. Diluar itu, tehnologi hard anodizing tidak gampang mengelupas serta berkorosi.

Porselen/Keramik
Porselen adalah perlengkapan masak yang memanglah telah dipakai mulai sejak lama. Porselen relatif aman untuk makanan. Terutama, perlengkapan ini juga mempunyai kelebihan beda, seperti : tidak lengket, gampang dibikin bersih, serta dapat menghantarkan panas dengan baik.

Kaca
Nah, bila ini adalah alat masak yang aman untuk Anda pakai karna tidak bereaksi pada makanan/minuman Anda. Tetapi sayangnya, tidak semuanya masakan bisa dibuat dengan perlengkapan masak ini.

Baca yang lain Kekeliruan Menaruh Bahan Makanan di Kulkas yang Seringkali Dikerjakan
Tahukah anda, alat masak memiliki bahan material yang kurang baik untuk kesehatan?

Dari beragam bahan basic material yang dipakai untuk perlengkapan masak, sebagian item di bawah ini nyatanya kurang baik untuk kesehatan :

Aluminium
Aluminium yaitu konduktor menghantarkan panas dengan baik. Walau demikian, alat masak ini gampang bereaksi dengan masakan. Jadi, untuk melindungi kesehatan keluarga, baiknya dalam pilih alat masak jauhi pemakaian alat masak ini.

Peralatan Masak Plastik
Cutlery (sendok, garpu, pisau), spatula serta peralatan masak yang lain banyak yang memiliki bahan plastik. Tetapi, bila terserang panas kurun waktu lama, alat masak ini dapat melepas toksin untuk masakan Anda. Baiknya Anda waktu pilih spatula serta peralatan masak yang lain baiknya pilih material dengan memiliki bahan basic kayu serta stainless S/S 304

Alat Penyaji Makanan Plastik yang Memiliki kandungan BPA
BPA (Bisphenol A) adalah bahan plastik yang seringkali dipakai oleh pabrik plastik untuk buat wadah atau food container. Sayangnya perlengkapan masak yang terbuat berbahan ini bisa menyebabkan keracunan untuk badan. Jadi, jauhi plastik yang memiliki kandungan BPA untuk wadah atau alat penyaji makanan anda pastikan yang bersertifikasi Bebas BPA.

Panci coating Non Stick/Anti Lengket Bebas PFOA
Baca yang lain Manfaat Serat Buah Pir, serta Langkah Menyimpannya
Susunan anti lengket banyak dipakai pada perlengkapan masak, satu diantara merk yang populer adalah Teflon. Teflon dalam suhu tinggi (350C) bisa keluarkan 15 type gas kimia beracun, termasuk juga salah satunya dua senyawa karsinogenik. Sudah pasti, ini akan tidak baik untuk kesehatan Anda. Terutama bila susunan teflon tergesek, ia juga akan keluarkan senyawa kimia yang beresiko, Jadi penentuan perlengkapan masak yang paling baik tentukan yang anti toksin (NO PTFE, No PFOA) perfluorooctanoic acid.

Tembaga
Panci tembaga sesungguhnya relatif aman. Cuma saja, bila terserang masakan yang memiliki kandungan asam dapat mengikis susunan pada panci serta membuatnya larut pada masakan Anda. Jadi, baiknya jauhi pemakaian tembaga untuk melindungi kesehatan keluarga.

 

Nah, sekianlah panduan cerdas pilih alat masak yang aman untuk kesehatan Anda serta keluarga. Baiknya Anda pilih perlengkapan masak yang memakai bahan material stainless steel S/S 304, A besi tuangkan, porselen, maupun kaca. Mudah-mudahan berguna Teman dekat Duma. Yuk, mulai jagalah kesehatan Anda serta keluarga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *